订阅山药蒸糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-02【导读】：
奶味香浓的山药蒸糕，飘香四溢，根本抵挡不住诱惑了，想要拥有棒棒的身体，不妨试试山药做的辅食吧。工具/原料more普通面粉(100克)细砂糖(25克)牛奶(100克)鸡蛋(100克)酵母3克枸杞10克植物油5克水60克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
山药洗净、削皮、切小块，上蒸锅，加盖，蒸30分钟至熟透，熟透的山药倒入大碗磕入2个鸡蛋
2/6再依次加入细砂糖、酵母、面粉、牛奶搅拌均匀
3/6再倒入料理机，搅打细腻
4/6之后倒入大碗，封上保鲜膜，室温发酵一小时
5/6发酵好之后，搅拌排气，蒸盘/模具刷油，方便脱模，蒸盘/模具倒入面糊，八分满即可，然后震几下，排气
6/6上蒸锅，加盖，不开火，做二次发酵，至表面有一些膨起，上面放上枸杞/葡萄干/干果，做装饰，最后开火蒸30分钟就可以开吃啦
注意事项好吃但也要小心烫哦。
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