订阅东北炝拌山胡萝卜樱的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-03【导读】：
今年最流行的山野菜——山胡萝卜樱来了。这真是一个吃山野菜的绝佳季节，今天，咱们来做这道好吃的炝拌山胡萝卜樱。工具/原料more山胡萝卜樱(1把)方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
山胡萝卜樱适量，选新鲜而嫩的。清洗干净。
2/10烧好开水，焯烫5分钟。
3/10捞出冷水过凉。攥干水份。
4/10切成段。
5/10再准备些葱丝、胡萝卜丝。
6/10切点儿蒜末。
7/10起锅烧油，油温7层热。
8/10将山胡萝卜樱、葱丝、胡萝卜丝、蒜末放入容器中，淋入热油。
9/10加适量盐、生抽、耗油、白糖。
10/10拌匀。OK，可以吃了。
注意事项山菜选材时一定要新鲜而嫩的。
焯烫山菜时，先在开水中加入一滴油，再加少许盐，这样焯好的山菜不会发黄。
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