订阅大骨头炖白菜冻豆腐怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-03【导读】：
锅内倒入食用油，加热，放入大蒜、生姜、八角和花椒，大火，爆香，放入大骨、白菜、冻豆腐、食盐和鸡粉，炒匀，倒入清水，大火，煮沸，转小火，炖2小时。工具/原料more大骨(1块)冻豆腐(1块)白菜(65g)食盐(1g)大蒜(2瓣)生姜(5g)八角(1颗)花椒(2g)鸡粉(1g)方法/步骤1/7分步阅读
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冻豆腐切成小块。
2/7白菜清洗干净，切成小段。
3/7大骨切成小段，放入开水中，大火，焯熟，捞出，清洗干净。
4/7锅内倒入食用油，加热，放入大蒜、生姜、八角和花椒，大火，爆香。
5/7放入大骨、白菜、冻豆腐、食盐和鸡粉，炒匀。
6/7倒入清水，大火，煮沸，转小火，炖2小时。
7/7盛出，放凉。
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