冬至吃饺子是北方人的习俗，今天我给大家推荐一下我的冬至饺子的新吃法饺子粥，非常适合家里老人吃。饺子好吃调馅是关键，用东古草菇老抽酱油，非转基因大豆，小池阳光晒制，中华老字号，百年传承，东古淡盐一品鲜，特级酿造酱油，减盐25％，减盐味更鲜。用这两种酱油调制的牛肉白菜馅，鲜咸适口，香味诱人。东古酿造，家的味道！该文章来自豆果美食达人作者小葵姥姥工具/原料more牛肉馅(500克)白菜(750克)葱，姜(适量)东古草菇老抽酱油(1勺)东古淡盐一品鲜酱油(3勺)盐(适量)香油(适量)饺子皮部分用料(适量)面粉(适量)紫薯(1抉)南瓜(1块)胡萝卜(1根)菠菜(1小把)饺子粥用料(适量)玉米碴子(适量)清水(适量)饺子(适量)步骤1/14分步阅读准备食材2/14白菜洗净用绞菜机打碎加入1勺盐揉匀，然后用手挤干白菜的水份。3/14大葱切碎，姜切末备用4/14牛肉馅里加入1勺东古老抽酱油、3勺东古淡盐一品鲜酿造酱油，朝一个方向搅拌上劲。5/14然后加入适量的盐、香油搅拌均匀，在放入姜末，葱末搅拌均匀。6/14放入挤干水份的白菜拌匀，在加入一勺蔬之鲜调味料拌匀即可，鲜咸适口，香味诱人的牛肉馅调好了。7/14把五彩面团搓成长条，揪成小剂子，擀好饺子皮，包入馅料。8/14漂亮的五彩饺子包好了。9/14水开后下入五彩饺子，中间加两次凉水，煮至饺子圆鼓鼓的就熟了。10/14用东古酱油调味的香喷喷的牛肉白菜五彩饺子让人食欲大增。11/14下面在给大家介绍一下饺子粥的作法12/14清水适量、玉米碴子适量、饺子适量（根据人口数量适当调整用量）13/14把适量的玉米碴子放入凉水锅中大火煮开然后转中火熬制玉米碴子粥七分熟下入包好的饺子一起煮，煮至玉米粥浓稠饺子也熟了。14/14寒冷的冬季吃上一碗热腾腾香喷喷的饺子粥，暖暖的的非常舒服