梨子洗干净去皮，切成小块，越小块煮的越快。红枣泡一会儿洗干净切小粒，去不去核随你。姜片切一片仅够了。

然后加600-700ml水，并倒入红糖，开大火煮开，然后转小火，大约煮20-30分钟，要把梨子煮到透明，味道煮进去，梨子越小块越容易煮到透明。

最后煮好后关火，如果手上有川贝枇杷膏挖15ml进去搅拌一下，喝起来清清凉凉的，润肺效果也比较好。

这个菜谱和秋梨膏其实非常类似，如果你有时间耐心，就把梨子打成蓉，大约10个梨子，加上面其他材料的3倍，熬3-4小时就可以变成秋梨膏。

体质寒的人就别加川贝枇杷膏了。