电饭煲卤鸡爪
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
电饭锅出品。胶质都炖了出来,看电视的时候,一边看一边啃,实在是太过瘾了。工具/原料more鸡爪(1000克)葱(5克)姜(3片)蒜(3颗)红辣椒(2个)花椒(10粒)南乳汁10克豆瓣酱15克蚝油15克老抽15毫升白糖20克醋5毫升步骤/方法1/10分步阅读鸡爪洗干净
2/10剪去脚尖
3/10汤锅加水烧开,放入鸡爪姜片和花椒
4/10煮开后煮几分钟撇去浮末
5/10煮好的鸡爪洗净
6/10鸡爪放入电饭煲
7/10加入适量的水,加入所有的调料
8/10开启电饭煲的蒸煮程序,设置40分钟
9/10卤好的鸡爪,在锅里浸泡2小时,我是头天晚上卤好,浸泡到第二天早上
10/10捞出来鸡爪,晾凉,最好冰箱里冷藏,口感更好










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