秋黄瓜和黄瓜是同一种食物吗？nonono，虽然口感有些类似，名字也有些类似，但是其实他们是不同的东西，秋黄瓜还可以煮汤，黄瓜正常不建议用来煮汤。今天小编给大家分享一下牛肉炒秋黄瓜。工具/原料more秋黄瓜(一根)姜(适量)牛肉(200g)方法/步骤1/6分步阅读

我们将秋黄瓜去皮后，囊和籽也去掉，洗净后切小块；

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我们将姜去皮，洗净后切丝；

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牛肉我们买的的是现成的，已经调制好的黑胡椒牛肉，不需要再另外处理了，解冻即可；

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开火，加入适量的食用油，将姜丝炒香；

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然后牛肉丝下入锅里，翻炒至肉色变白后再炒到熟；

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将秋黄瓜下入锅里，加入适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟，即可。

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