如何制作福州拌面?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
如何制作福州拌面的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于如何制作福州拌面的小技巧。工具/原料more半斤碱面、10克生抽,10克老抽、10克蚝油、料酒、盐、味精方法/步骤1/2分步阅读

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碗中倒入适量生抽,老抽、蚝油、料酒、盐、味精,调成半面汁。将炸好的花生捞出,倒在吸油纸的盘子中,冷却后去皮,打成碎末备用。将葱切成葱花,蒜头剁成泥备用。



把碱面用手掰散,滚水下锅。把面煮透后捞出沥干水,倒入盘子中,将调好的拌面酱汁均匀地浇在面上,再打花生碎末。葱花蒜米撒在面上,最后把猪油放锅中烧至四成了均匀地浇在葱花上。油润劲爽的拌面就可以吃了。





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