食补养生砂锅冬瓜排骨汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量很高,营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好作料,包括:葱、姜、蒜、姜。清洗干净并切好。

准备好食材~冬瓜,切片,备好。

将排骨吊水,需要冷水下锅。放入一些料酒、几片生姜,用于去腥、去血。

吊水完了之后,将食材和准备好的作料分别放入砂锅中。

放入红枣、红枸杞、料酒、生抽、白酒等。

加入足量的清水,一定要足量,后面开始熬制的时候就不能往里加了。

好看且美味的汤煮好了。这就是无滤镜后的的效果了让人垂涎三尺哦~盛出来了,香喷喷的,可以放到小碗里面开吃了

煮冬瓜的时候尽量不要放醋,醋虽然健康,但会破坏冬瓜所含的营养成分,降低食用价值
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