说起北方人，应该没人没有吃过酱骨头，浓浓的酱汁酱到骨髓里的味道，实在是回味无穷。下面小编就来告诉大家东北酱骨头怎么做。方法/步骤1/4分步阅读锅中放入大骨，加葱、姜、料购趣酒，焯水后捞出。2/4锅内烧油，放入冰糖，熬至冒泡，放入清水和香料，墨注召最后放大骨。3/4锅内放入生抽、蚝油、料酒，焖煮一小时后取出即五季可。4/4总结如下。