订阅糯米蒸肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-05【导读】：
中国菜有许多烹饪方式，但是最健康又方便的还要算上蒸了。今天就来用糯米蒸肉，肉的鲜香配上糯米的软糯，很可口，您也可以来试试。工具/原料more猪肉(适量)糯米(适量)葱姜适量鸡蛋1个料酒适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
选取肥瘦爹季适宜的猪肉加入葱、姜一起剁成肉泥。
2/6在肉泥中加入一个鸡蛋和适量的料哨包酒、盐，搅拌均匀，朝着一个方向搅，这样更有劲道，不易总册毙散掉。
3/6把糯米至少提前泡两个小时，泡好后沥掉水分。
4/6把肉馅挤成圆子，也可以用勺子团成圆子，再裹上一层糯米。
5/6全部完成之后，把糯米圆子放在盘子里，大火蒸15分钟，我正好煮饭就放在电饭煲的蒸层上，饭好了，菜也好了，是不是很方便呀。
6/6时间到了，出锅取出盘子，直接开吃，软软糯糯的，很鲜香好吃。
注意事项糯米一定要提前浸泡，易熟，以免夹生。
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