打开一张表格作为说明。

根据这张表来作一个数据分析，在插入菜单下，选择第一个工具选项数据透视表。

系统会弹出一个创建数据透视表对话框，选择新工作表，点击确定。

系统自动跳到新工作表区域，在屏幕右边看到数据透视表下面有很多的字段列表，可以从中选择需要的字段，来对数据进行汇总分析。

先选择一级列表是销售单位，二级列表品名，选择销售重量，销售金额，成本重量，利润，所有的字段都会按按照的设置分列显示在左边的表格中。

选择设计菜单栏下的报表布局按钮，选择下拉菜单中的以表格形式显示。

选中表格中的任何一个单元格，点击鼠标右键选择下拉菜单中的数据透视表选项。

系统弹出对话框后，在布局低下点选合并且居中排列带标签的单元格选项，

点击确定后，完美的数据透视表就做好。