槐花具有凉血止血，清热平肝，调经止血的功效，用它煲粥吃，很是不错。今天，简单介绍一下：槐花粥的做法。工具/原料more干槐花(8克)粳米(50克)小米(10克)枸杞8颗冰糖15克清水适量方法/步骤1/16分步阅读

准备好食材：槐花，粳米柱耍忌，小米，枸杞，冰糖。

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将槐花清洗干净，放碗里，加适量清水泡2个处速钟左右。

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粳米和小米淘洗干净，放砂锅里，加适量清水（米和水的比例为1：4），泡上半个钟。

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半个钟后盖上盖子，开大火煮。

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煮开后马上打开盖子，不然会溢出来的。

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这时候关慢火，慢慢地煮。期间偶尔用勺子搅一下，以免粘底。

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煮到粥八九成熟，大约煮30分钟。

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再将槐花连同水一同倒进锅里。

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再搅拌均匀。开大火煮开。

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煮开后再关小火，再煮约15分钟。舀一勺粥看到米粒都胀开了就差不多熟了。

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这时候，放入冰糖。

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再加入枸杞。

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搅拌均匀，大火煮上两分钟。

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关火，让砂锅的余热煨一下。晃驼这时候，锅里的粥还在冒泡。

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等到粥不再冒泡的时候，就可以了。

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把粥舀到碗里，就可以慢慢享用了。

注意事项

粥煮开后要用勺子时不时地搅一下，不然会糊底。要是没有冰糖，加白糖也可以。

如果用新鲜的槐花煮的话，味道会更清香。因为买不到，就用干槐花代替了。

本篇经验系本人依照真实经历原创，转载请注明原创：林凝茗。

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