怎么做白切青头鸭?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
怎么做白切青头鸭?工具/原料more姜(片)蒜瓣盐克方法/步骤1/6分步阅读
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美食教程肉
准备一只肥绿头鸭

绿头鸭隔水蒸大约30分钟或1小时。筷子可以插进鸭肉里。

把大蒜和姜捣碎。建议用刀背切生姜。蒜头捣碎后,可以切好几次,但不要切成碎片。

锅中烧油,放在蒜片上,前后煮,加水、盐、鸡精、姜,一起煮出味道,再吃

姜不需要炸,只要煮,

把切碎的鸭子蘸到这个沙司里或倒在鸭子身上。

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