潮汕原味汤粉王做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-12【导读】:
潮汕有很多美食,品种繁多。其中原味汤粉王充分体现了原汁原味的口感和滋味,不但好吃,而且特别的有营养价值。工具/原料more米粉(适量)猪肉/猪肝(适量)青菜(适量)葱头适量蒜头适量各种调料适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好各种所需要的食材。

制作高汤。汤是最营养,也是最关键的部分。将洗好的骨头放到水里煮,并加上所要的作料,一般需要煮3个多小时。

把准备好的瘦肉和猪肝切成片。放入所需要的适量的调料,进行腌制。

把葱头和大蒜头剁碎,放入热油锅里搅拌,直到油的颜色变成黄色。

可以是桂林米粉或是河粉,在准备好的开水中烫一下,再用漏斗取出来,倒入碗里,在碗里加入适量的青菜。青菜是可以生吃的那种。

根据个人口味,加入适量的配菜,比如葱花,辣椒,酸豆角等。

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