鸡蛋包豆腐的简单做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
鸡蛋抱豆腐的做法非常简单工具/原料more鸡蛋(2个)豆腐(1块)香菇(5朵)油适量盐1搓方法/步骤1/6分步阅读
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干香菇先用热水泡发

打两个鸡蛋在碗里加一点盐打散,再加1.5倍的温水搅匀。豆腐切丁装进一个深碗。

把打好的鸡蛋液倒进豆腐,上锅蒸,水开后大火蒸十分钟。

剁点肉馅,切点香菇,葱花

锅中烧油,油热放入肉馅,香菇,炒熟,放点生抽,老抽,蚝油,盐,搅一搅,

倒入蒸好的豆腐鸡蛋里,撒葱花

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