订阅冰糖熬黄皮怎样做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
黄皮的是夏天当季的水果之一，除了新鲜食用，还可以将它和冰糖搭配，做成“冰糖黄皮”，不仅生津止渴，还有顺气，镇咳的功效。工具/原料more黄皮果(6斤)冰糖(6两)白糖(6两)方法/步骤1/5分步阅读
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黄皮去枝叶洗干净后沥干水；
2/5烧一锅开水把黄皮焯水2分钟，捞出沥干，用剪刀在黄皮顶部剪个小十字，这样方便把黄皮籽挤出来；
3/5将处理好的黄皮和白糖放进锅里，中大火不停翻炒煮出糖水；
4/5再加入冰糖，然后中小火煮大概1小时，中间要经常翻炒一下，以防粘锅糊掉，直至糖变粘稠；
5/5出锅放凉，可以装罐放冰箱保存，或者去掉糖水晒干后撒上一层甘草粉搅拌均匀，平时当零食吃，糖水也可以另外保存，平时拿来泡温水喝。
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