订阅白菜土豆炖大骨头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
今天我们来分享一下白菜土豆炖大骨头的做法工具/原料more白菜(200g)土豆(1个)大骨头(100g)盐3g洋葱30g非转基因食用油30g酱油5g方法/步骤1/7分步阅读
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热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，翻炒出葱香味
2/7下入洗净后切好的白菜叶和切成滚刀块的土豆，在锅中翻炒受热均匀
3/7再下入煮熟后冻好的猪大骨头块，放入锅中加入清水，开始大火炖煮
4/7加入调味品酱油，对菜品进行提鲜调味，用炒勺快速翻炒，让酱油均匀分布
5/7再加入调味品盐，对菜品进行底味的调制，并用炒勺快速翻炒，让盐均匀分布
6/7大火炖至汤汁收干即可，让汤汁滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中
7/7炖入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
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