桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质。丑耳是没有经过清洗直接烘干，区别于普通银耳再采摘后增加了水泡清洗工序,因此丑耳的胶质能够极好地保存下来，富含更多的胶原蛋白。本人自创，两者完美搭配，再加上椰子粉或者燕窝，麦片就是一道很不错的甜品。工具/原料more桃胶(5~8颗)丑耳(3朵)椰子粉2袋燕麦片5克奶粉10克蜂蜜5毫升冰糖3个花胶5个步骤/方法1/9分步阅读准备食材，丑耳因为泡发之后很大一块，所以选小朵的切碎再炖。2/9桃胶同理，一定要放少。不然泡发之后很大一锅噢。3/9椰子粉我选择的是海南当地这种速泡的，也可以用椰奶4/9放点点花胶鱼肚补充胶原蛋白5/9所有食材用温水隔夜泡发6/9次日，泡发后用纯净水入小炖锅7/9放入两袋椰子粉和奶粉。8/9加入冰糖9/9最后放入一点蜂蜜，然后电炖锅调低温炖一晚上就可以吃啦！