订阅健康养生佳品土豆胡萝卜莴苣头红烧肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
先准备材料，都洗净，土豆切块
2/7胡萝卜，莴苣头切段
3/7瘦肉肥肉分开切块盆戴。热锅冷油，油热姜片蒜片爆香。放肉大火先煎肥肉至金黄，再放瘦肉块也可以各强离不分肥瘦
4/7放豆瓣酱，中火炒一会儿，翻炒均匀，感觉差不多
5/7再放，适量的脂畜盐（小半勺），白糖（半勺），酱油，老抽，胡椒粉，炒均匀
6/7加水后放几瓣八角，少量花椒，一些/啤酒，料酒，大火煮至沸腾。
7/7再放入胡萝卜，莴苣头，土豆，转中小火焖煮煮至收汁，试一下，胡萝卜土豆软了就差不多了。看个人喜好了。
注意事项脾胃虚寒或寒性体质不宜多食 莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒
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