粤菜美味，香辣炒红薯粉。红薯粉营养健康，膳食纤维丰富，Q弹，有嚼劲。宵夜、大排档吃客络绎不绝，炒粉、炒红薯粉、炒螺，是最受欢迎的宵夜。工具/原料more红薯粉(150克)包菜(200克)红辣椒(1个)花生油5毫升盐3克酱油2毫升香葱10克步骤/方法1/8分步阅读准备食材：红薯粉、红辣椒、包菜；PS：其他青菜也可以2/8辣椒洗净去籽去蒂，切好，包菜，洗净切丝；3/8清水煮沸，放入红薯粉煮熟；4/8煮熟的红薯粉捞出，过冷水；PS：过冷水的红薯粉即可以防粘，炒出的红薯粉更Q弹5/8热锅，放油，爆炒红辣椒；6/8倒入包菜爆炒，继续爆炒八成熟；7/8加入红薯粉、酱油翻炒；8/8放盐、香葱炒均即可。