订阅街边小吃——炸土豆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
家里的土豆已经买了一周多了，问妹妹想怎样吃，她说想吃炸土豆。在家里按照自己的口味做的远比外面的好吃，况且这个小吃如此简单方便。工具/原料more土豆(2个)食盐适量香葱2颗独蒜2个菜籽油适量辣椒面2勺孜然粉1勺花椒面2/3勺生抽2勺白芝麻（熟）适量步骤/方法1/6分步阅读土豆去皮洗净切成小块
2/6葱蒜切细备用
3/6热锅凉油，锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸
4/6炸至土豆块8成熟后盛出备用（由于妹妹喜欢吃软的，所以炸的时间比较久，若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点）
5/6锅内放入少量油，加入蒜末和葱白小火炒
6/6炒至蒜末微黄出香味后加入炸好的土豆翻炒均匀，加入辣椒面翻炒均匀，接着加入花椒面翻炒，加入生抽继续翻炒，加入孜然粉和香葱翻炒均匀盛出。撒上白芝麻，好了可以开吃啦
2/6葱蒜切细备用3/6热锅凉油，锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸4/6炸至土豆块8成熟后盛出备用（由于妹妹喜欢吃软的，所以炸的时间比较久，若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点）5/6锅内放入少量油，加入蒜末和葱白小火炒6/6炒至蒜末微黄出香味后加入炸好的土豆翻炒均匀，加入辣椒面翻炒均匀，接着加入花椒面翻炒，加入生抽继续翻炒，加入孜然粉和香葱翻炒均匀盛出。撒上白芝麻，好了可以开吃啦 版权声明：
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