姜糖的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
日常生活中,姜是人们常见的食材,姜片无论是驱寒除湿还是抗衰老都具有很高的食用价值,今天小编要跟大家分享一道关于姜的零食,姜糖的做法。工具/原料more生姜(500克)白糖(250克)水(2碗)方法/步骤1/6分步阅读
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生姜洗干净去皮,用刀切成薄片,放入水中浸泡两个小时,捞出沥水。

姜片加入白糖腌制约3小时,浸泡至白糖融化掉。

姜片腌制好倒入锅中,起火慢火加热。

熬制水分蒸发,姜呈透明状,白糖出现泡泡时即可。

倒入炒锅最好选用不粘锅,不断翻炒姜糖

待到翻炒均匀后,出锅放置冷却即可。

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