正宗吊炉饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
吊炉饼工具/原料more面粉(适量)盐适量油适量方法/步骤1/10分步阅读
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第一步先把面粉和成面团,水最好用温水。记得在面粉里头加适量盐。

揪一小块面团,用擀面杖擀成如图(薄片儿,在薄片上记得一定要刷油。)。

刷好油之后,上下折叠一下。

折叠好之后记得要刷油。之后就是朝着一头开始卷起,

这是卷好之后的样子

弄好之后再用手轻轻按压。(千万不要用擀面杖,这样会把他的条纹给破坏了。)

这是我翻过另一面儿的样子。

紧接着就开始可以烙饼了。我是在电饼铛里烙的,记得刷油。

这是成品,我烙好的样子。。。

小贴士
水最好用温水。。。
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