天津炸糕的做法工具/原料more面粉(160克)白糖(30克)水(300克)面粉（馅儿）15克红糖60克黑芝麻15克玉米油适量方法/步骤1/16分步阅读

1.红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合

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2.拌匀

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3.面粉称量好

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4.白糖放入水中，混合烧开

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5.烧开的水倒入面粉里，用筷子快速搅拌

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6.搅辞侧拌好的面团稍微晾一下孝祝，不烫手了和成光滑的面团，饧5分钟

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7.饧好的面团分成小剂子，揉圆

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8.取一板摸蚂个面团按扁

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9.包入红糖馅儿

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10.收口

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11.做好其余全部

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12.收好口的样子

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13.锅里放油，油温7成热

14/16

14.放入做好的炸糕胚子

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15.小火炸制两面金黄即可

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16.出锅喽

总结1/1

1.红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合

2.拌匀

3.面粉称量好

4.白糖放入水中，混合烧开

5.烧开的水倒入面粉里，用筷子快速搅拌

6.搅拌好的面团稍微晾一下，不烫手了和成光滑的面团，饧5分钟

7.饧好的面团分成小剂子，揉圆

8.取一个面团按扁

9.包入红糖馅儿

10.收口

11.做好其余全部

12.收好口的样子

13.锅里放油，油温7成热

14.放入做好的炸糕胚子

15.小火炸制两面金黄即可

16.出锅喽

炸糕