订阅教你做阿拉伯名菜 鹰嘴豆Hummus
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
鹰嘴豆泥，英文名叫Hummus，是一道非常传统的阿拉伯菜。这是一种在中东十分常见、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯风格餐厅里的必点菜。鹰嘴豆这种硬邦邦、难煮又难嚼、在古时候只被农民和穷苦人拿来填肚子的豆子，粉身碎骨、碾压成泥之后，能够变得那么美味，真是神奇！工具/原料more鹰嘴豆(一罐)松子仁(20克)橄榄油(5勺)食盐一撮胡椒一撮香芹叶若干蒜瓣若干步骤/方法1/4分步阅读所有食材放入搅拌器
2/4搅拌15秒
3/4酱汁变得均匀后，取出并涂抹在面包上即可
4/4还可以加入水果切片食用，更加美观美味呦~
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