肉馅剩了一点儿，正好和卷心菜、粉条拌一拌，包个少肉多菜的包子，做早餐吃很不错。卷心菜口感脆脆的，粉条也很入味。工具/原料more中筋面粉(120克)水(适量)酵母(干)(2克)猪里脊肉(20克)香菇(干)(几朵)卷心菜(1个)粉条（干）(10克)盐2勺植物油2勺生抽1勺十三香1勺鸡粉少许葱花儿少许步骤/方法1/6分步阅读面粉和酵母粉中逐次加入少量冷水，和成团后，发酵到两倍大。2/6猪肉用破壁机打孝裕成肉蓉，或者用刀剁碎。一次性多打了一些肉，在冰箱里冻起来，用起来很方便3/6发酵面团的同时，卷心菜切碎，加香菇丁、肉末、植物油、葱花、盐、生抽牺摸、十三香、鸡粉、冷水泡软的粉条拌匀4/6面团揉板霸撤好，静置饧面20分钟后，揉成长条，切成剂子，擀成薄片5/6如图这样转圈包好馅，封口中间露个小洞用手捏住，二发后会合上6/6放入蒸锅中，二次发酵到2倍大小后，小火加热到水沸，再大火蒸15分钟