酱油鸡怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-07【导读】:
香喷喷热乎乎的酱油鸡,鸡味浓郁,煮得恰到好处,肉嫩多汁,超下饭!工具/原料more三黄鸡(半只)香葱(5根)白砂糖(适量)蒜三个姜4片生抽2勺老抽1勺盐适量花生油适量鸡精5g方法/步骤1/9分步阅读
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准备材料

姜片、蒜切碎、葱头放进碗里,倒入少许鸡精

再倒入适量油、盐、酱油,少许老抽、白砂糖搅拌均匀

将半只鸡洗净,放进一个大盆里,调好的调料倒入盆里,用手(或戴手套)抹均匀鸡全身

然后将抹好调料的鸡放进电饭锅里,多余的酱料一起倒进去,不用加水。盖上锅盖,按下煮饭功能即可,约30分钟

一边煮15分钟后,开盖翻另一边继续煮,保证两边都可以煮到金黄

煮好后加入切好段的葱叶,焖5分钟

出锅,金黄色超级漂亮!超香

待温度降低后撕成肉片就可以开吃啦~(最好是趁热撕,趁热吃比较好吃)

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