戚风蛋糕的做法加入可可粉瞬间变成香味浓郁的巧克力蛋糕蛋糕质地非常的松软、口味的浓厚在舌尖不停回味百吃不厌、好吃得停不下来 裱花技术一般般的话，我推荐这款裱花款式非常简单，而且也非常高大上！随意的装饰，一款精致优雅的甜品就面世了！无论是招待朋友或者送给朋友，也不会失礼！工具/原料more低筋面粉(65克)可可粉(10克)细砂糖(31克)牛奶(50克)色拉油(50克)蛋黄(4个)蛋白4个细砂糖50克淡奶油适量步骤/方法1/12分步阅读色拉油加32克细砂糖加牛奶搅拌至糖融化，然后筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无无颗粒2/12蛋白跟蛋黄分开，蛋黄加入面糊中，蛋白放入无油无水的干净的容器中3/12蛋白分三次依次加入50克的细砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡4/12取三分之一蛋白到可可面糊中拌匀5/12再将面糊全部倒回剩下的蛋白中混合翻拌均匀6/12面糊倒入铺有油纸的烤盘中，摊开刮平7/12放入提前预热好的烤箱中层，上下火175度，烤10~15分钟（使用长帝CRDF30A制作，温度和时间要根据自家烤箱来调节8/12将蛋糕片切成6等分的长方形蛋糕片，以两个为一组9/12淡奶油加糖打发至稍微有流动性，放冰箱冰冻一会儿，然后装入装有圆形裱花嘴的一次性裱花袋中；取一片蛋糕片，在上面排列挤上淡奶油10/12再盖上另一片蛋糕片11/12挤上淡奶油12/12在上面再撒一些可可粉做装饰