家常做法的肉丝炒粉皮
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-07【导读】:
工具/原料more绿豆粉皮(适量)里脊肉一小块青椒半个胡萝卜一小段料酒适量老抽适量盐适量调和油适量方法/步骤1/7分步阅读
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首先,把肉切成碎片,倒入一些料酒,混合盐,腌一段时间。

把粉红色的皮,青椒和胡萝卜切成薄片。因为我以前买的,所以没仔细看。我只是把它放在袋子里。我回来打开它。太厚了。当我把它带回家时,它有点坏了。好吧,打破它是安全的

炒锅倒适量油,炒这个要比炒一般菜油多一些才好吃。油热了把肉丝倒进去划散。

肉变色后,倒入粉末,炒至透明。最好把筷子一根一根夹起来。当你把它们放进去的时候把它们摊开,这样它们就不会粘在一起了。

只需把它放进去,不要把它翻过来,或者你可以把它做成一锅碎片~~~这时,你可以把火关小一点,把粉皮煎透。这样,透明的粉末皮肤就会变薄。如果你再搅动它就不容易打破。

加老抽翻炒均匀,立马有食欲~加胡萝卜,青椒丝翻炒几下。这个时候尝一下味道,淡了就再稍微放一些盐。尝肉和粉皮哈...哈...哈

出锅~
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