订阅怎么做红烧羊肉煨鸡蛋
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
简单易做，超好吃！工具/原料more羊肉(750克)八角(10克)胡萝卜(200克)鸡蛋(50克)姜10克干辣椒5克十三香3克盐3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
姜切片，八角，干红椒，煮熟鸡蛋剥壳备好
2/6羊肉切块放水中煮沸，撇去浮沫后捞出
3/6冲洗干净后的羊肉备用
4/6热锅加茶籽油烧热（烧到冒烟）下姜片，干红椒，八角爆香
5/6倒入羊肉，翻炒，烹料酒继续翻炒加入老抽，盐，十三香等等（我加了一点辣椒酱），一点点白糖，加热水没过羊肉煮沸，将煮熟去壳的鸡蛋放入，再放半根胡萝卜（胡萝卜是吸味道的，也可放一截白萝卜或者一根当归，都可以去除羊肉膻味
6/6装入紫砂锅内，电砂锅自动档四五个小时。出锅前还可加一点提前泡好的粉皮和芫茜菜（香菜），超美味
注意事项注意火候
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