羊肉好吃有营养，具有很多作用，羊肉能暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，所以冬季吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉的做法很多，今天将羊肉和馓子搭配做汤，非常好吃，一起来看看吧！工具/原料more羊肉(400克)豆饼(100克)馓子(50克)黑叶白(50克)红辣椒(1个)葱(1根)生姜(少许)油适量食盐3克水适量方法/步骤1/7分步阅读

将羊肉洗干净以后，放入锅中加入水煮20分钟，捞出后晾凉切成片。

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红辣椒切成块，葱切成小段，生姜切成丝。

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锅中倒入油烧热，加入红辣椒、葱段、生姜丝翻炒几下，加入黑叶白菜同炒。

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将羊肉片加入锅中，加入适量食盐调味。

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加入适量清水煮开以后，加入豆饼到汤中。

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等待汤烧开，放入馓子，盖上锅盖，关掉火焖几分钟即可。

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一大锅好喝营养的羊肉馓子豆饼汤就做好了，味道特别鲜美。