节瓜胡萝卜筒骨汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-07【导读】:
一直喜欢吃节瓜,今天想用来煲汤喝。广州的老人家最喜欢说吃节瓜中气,不凉不热,孩子吃了好工具/原料more筒骨(1条)胡萝卜(2条)节瓜(毛瓜)(1条)盐少许生姜3片步骤1/8分步阅读筒骨切块(可以让菜场阿姨帮忙切好哦)。锅内倒入冷水放入筒骨大火烧开去除浮沫
2/8瓦煲倒开水放入姜片和飞水后的筒骨大火煮开后转小火焖
3/8胡萝卜洗净去皮切滚刀状
4/8放入瓦煲内和筒骨一起焖一个小时
5/8节瓜去皮切成块
6/8放入瓦煲内转开大火
7/8用汤勺舀均匀煮开后转小火盖盖子焖半小时
8/8最后放少许盐即可








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