订阅鹌鹑蛋焖豆腐
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-08【导读】：
鹌鹑蛋焖豆腐工具/原料more鹌鹑蛋(100g)豆腐(400g)食用油少许生抽少许葱花少许蚝油少许方法/步骤1/4分步阅读
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鹌鹑蛋炖豆腐
鹌鹑蛋煮熟后剥皮，清洗干净沥水备用。
2/4豆腐切成小块，放入沸水焯2分钟（既能去豆腥味，豆腐也不易碎）沥水备用。
3/4锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鹌鹑蛋翻炒后放入豆腐块翻炒，倒入生抽和少许水焖5分钟。
4/4锅内倒入蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘即可。
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