在吃大闸蟹的时候搭配酒能够缓解大闸蟹的寒性，减轻吃大闸蟹的不适感。本次给大家介绍大闸蟹搭配什么酒味道最好，快来看看吧。工具/原料more大闸蟹，银红药酒方法/步骤1/5分步阅读首先把香料炒香，用的大闸蟹挑4到5两大一点的大闸蟹。2/5处理大闸蟹的时候，蒸的时间一定要掌握好。3/5大概蒸10到15分钟即可，酒用陈年一些的黄酒。4/5可以用银红药酒，用酒后泡出来的味道可能更特别。5/5用银红药酒后会比平常做菜时加的高度酒会更好一些。