猪肚辣炒蒜苔
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-08【导读】:
新鲜的猪肚不宜长存,最好尽快食完。如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去水分,切成条块,用保鲜袋包裹成小包装,放入冰箱内冷冻保存即可。工具/原料more猪肚(1只)蒜苔(150g)食用油少许干辣椒段少许生抽少许蚝油少许姜丝少许方法/步骤1/4分步阅读
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猪肚辣炒蒜苔
猪肚洗净(翻过来用面粉多搓洗几遍),切成丝,放入锅中焯水。

蒜苔择好,洗净后,切成段备用。

锅内放入少许油,放入辣椒段煸炒,放入猪肚丝爆炒3分钟,放入蒜苔翻炒至断生。

锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀后出锅。

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