姜片糖的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-08【导读】:
它是“穷人医生”,冬日里每天坚持吃几片,驱寒暖胃,预防感冒工具/原料more生姜(500克)白糖3勺方法/步骤1/6分步阅读
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先把生姜清洗干净,去皮放入碗中备用。

生姜洗干净后全部切成2-3毫米的片,然后装盆里加入水浸泡一个小时。

一个小时后把生姜捞出来控干水分,然后加入白糖搅拌均匀。

将生姜片倒入在炒锅中,中火开始熬,煮至锅边出现白色颗粒糖即可。

关火以后,铲子别停下,继续翻动,直到都变成糖霜为止。

将做好的姜糖片盛出来,在室温下放凉,放在容器中保存,随取随吃。

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