今天带来的是黑米红豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more红豆(10克（个人口味酌情增减）)黑米(10克（个人口味酌情增减）)黑芝麻(10克)米粉(10克（个人口味酌情增减）)红枣(5颗)牛奶(一袋)蔓越莓干(10克（个人口味酌情增减）)酵母(2—3克)方法/步骤1/9分步阅读

选取红豆、黑米、黑芝麻

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用料理机干磨功能打成粉

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干磨后是这样子的

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加入米粉

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温牛奶中加入酵母2—3克，化开酵母

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将牛奶倒入米粉中搅拌均匀（米粉：牛奶约为1.6：1），搅拌均匀后倒入容器中，将容器放在温暖的地方发酵（如果室温不够，可以将盆放在温水中发酵）

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发酵至约2倍大，在上面放红枣和蔓越莓，上锅蒸35分钟

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出锅

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配个牛奶早餐就有啦！