订阅干锅鱼头正宗做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
朋友圈爆圈美食，家常美食，今天就让我们来探秘干锅鱼头的做法。工具/原料more胖头鱼(一个)尖椒(100克)食盐2克酱油1/2小勺方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
胖头鱼取鱼头一个
2/10尖椒切块，干辣椒剁碎，姜切片。
3/10烧油放进干辣椒和姜片炒香
4/10倒进切好的鱼头
5/10撒上盐入味，
6/10翻面
7/10浇上小半勺酱油,炒匀。
8/10倒进尖椒,在尖椒上放点盐让尖椒入味
9/10混炒，撒上味精，放一点点清水烧开。
10/10装盘上桌，干锅鱼头就做好了。
注意事项喜欢吃汤多点的多放点清水煮二分钟。
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