订阅蟹壳黄的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
上海蟹壳黄－油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，放壁炉（咱用的烤箱），烘烤而成，为了吃出豆沙的颗粒感，自己亲手制作的低糖红豆沙，蓬松酥脆的芝麻外皮与绵绵的红豆馅，家人很喜欢！工具/原料more面粉(200克)水(100克)酵母(2克)花生油(15克)鸡蛋1个面粉150克花生油75克红豆沙350白芝麻150克步骤/方法1/7分步阅读面粉加油，用酵母水揉匀，发至2倍大。油酥面：两面粉和花生油混匀，备用
2/7将油酥面团用白面面团包住，擀成牛舌状，在卷起来，再擀成牛舌状，反复擀3次就可以了，将豆沙包在里面，收好口
3/7表面刷蛋液
4/7刷完蛋液，蘸好白芝麻
5/7烤箱预热190度，10分钟后放入烤盘
6/7烤成金黄色即可
7/7表皮酥酥的，豆沙和芝麻一起吃很香甜哦
2/7将油酥面团用白面面团包住，擀成牛舌状，在卷起来，再擀成牛舌状，反复擀3次就可以了，将豆沙包在里面，收好口3/7表面刷蛋液4/7刷完蛋液，蘸好白芝麻5/7烤箱预热190度，10分钟后放入烤盘6/7烤成金黄色即可7/7表皮酥酥的，豆沙和芝麻一起吃很香甜哦 版权声明：
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