电饭煲焖鸡是一道很简单的家常菜，也是家里孩子特喜欢吃的一道菜，鸡肉腌制过后，酱汁的味全溶在肉里，香，甜，不失美味，酱汁可以拌饭吃，很香工具/原料more童子鸡(1只)葱白(几根)洋葱(少许)胡萝卜(几片)生抽1勺姜末适量蚝油1茶匙蒜头1个排骨酱1茶匙料酒1茶匙鸡汁少许盐适量白糖1茶匙芝麻油少许步骤/方法1/8分步阅读准备好一只鸡，鸡爪和鸡肉分开，用少许盐擦一下下鸡全身2/8备好所需用料，胡萝卜也准备几片3/8蒜末和姜末倒入酱料中搅拌均匀4/8带一次性手套把酱料抹在鸡身上，肚子里，尽量多抹抹，按摩那样的来回抹，剩下的酱料倒一些鸡肚子里，腌制十几二十分钟这样5/8电饭煲锅底铺上胡萝卜片，以免沾锅，把鸡放进去放上葱白，洋葱，按煮饭键煮十五到二十分钟这样，看鸡的老嫩定时间6/8二十分钟过后，香喷喷的鸡就做好了7/8滑滑嫩嫩的鸡皮，咬上一口香甜甜的，味道很不错的，锅里的酱料淋上一些，或用来沾鸡肉吃8/8成品