订阅抢着吃的烀咸菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
工具/原料more地瓜梗干(200g)豇豆干300g皱巴辣椒10个干红辣椒5个牛肉200克葱几根姜5片八角2个香叶1片花椒10粒生抽10勺老抽2勺方法/步骤1/7分步阅读
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
美食教程
先将干菜洗净，然后放入容器中浸泡30分钟。半小时后，你可以准备其他配料
2/7准备葱、姜、胡椒、八角、香叶和牛肉。注意牛肉不需要切成大块，主要是为了调味。用牛肉加一点脂肪或面筋比较好，最后用凝胶包装的泡菜更好吃
3/7备好皱巴辣椒10个，和干辣椒5个，如果你不爱辣味，可以把干辣椒去掉，但是皱巴辣椒不能省，有它没它味道差很多
4/7放油，下葱,姜,八角,香叶,花椒爆香。由于在安徽的山里，只有初榨的菜籽油，葱姜放进去有很多泡泡出来
5/7然后把辣椒和牛肉炒熟
6/7然后把干红薯和豇豆的茎放入锅中，炒至所有配料都被油覆盖，然后在配料顶部加水。然后放10勺生的和2勺老的，喜欢吃甜的，可以放一勺白糖挂新鲜
7/7先开大火，水开了之后转小火炖至水烧干，就好了。转小火后，十分钟左右翻动下食材，让味道更均匀，中间可以尝尝味道，加盐调整下咸度，最后美味的酱咸菜出锅了。用它配粥或馒头，太好吃了.
美食教程 版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_303926.html
上一篇：千头菊怎么养
下一篇：iphone手机如何才能设置连拍
