勾芡不泄汤的秘诀
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
你知道勾芡不泄汤的秘诀吗?还不知道的小伙伴快点看过来吧,希望可以帮到有需要的朋友。方法/步骤1/3分步阅读
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汤烧好后加调好的淀粉
饭店一般用生粉
起泡沫正常
火大了也起泡沫

用勺子撇掉沫子
汤太稀是淀粉少了
再调些湿淀粉
直到汤稀稠刚好
必须汤要烧开


倒入淀粉要及时搅匀
否则淀粉成团了

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