老鸭炖粉条怎样做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
老鸭炖粉条怎么制做?下面看我的经验分享。工具/原料more老鸭(750克)红薯粉(200克)花生米(200克)生姜5克盐3克香菜3克料酒5克醋3克白胡椒粉5克方法/步骤1/3分步阅读

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注意事项
将老鸭洗净砍作小块放高压锅里加水适量放入花生米、料酒、生姜,橙子皮和醋压锅10分钟后放凉待用。



红薯粉用烧开的热水泡发软待用。

压力锅炖够时间等降温后打开盖子,舀出鸭肉和汤放铁锅里面烧开后加入泡发好的红薯粉条加盐烧煮。炖到粉条彻底变软熟烂后,撒入白胡椒粉和香菜两拌就成了。






红薯粉首先用开水泡发好
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