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    老鸭炖粉条怎样做?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-11
    【导读】:
    老鸭炖粉条怎么制做?下面看我的经验分享。工具/原料more老鸭(750克)红薯粉(200克)花生米(200克)生姜5克盐3克香菜3克料酒5克醋3克白胡椒粉5克方法/步骤1/3分步阅读

    将老鸭洗净砍作小块放高压锅里加水适量放入花生米、料酒、生姜,橙子皮和醋压锅10分钟后放凉待用。

    2/3

    红薯粉用烧开的热水泡发软待用。

    3/3

    压力锅炖够时间等降温后打开盖子,舀出鸭肉和汤放铁锅里面烧开后加入泡发好的红薯粉条加盐烧煮。炖到粉条彻底变软熟烂后,撒入白胡椒粉和香菜两拌就成了。

    注意事项

    红薯粉首先用开水泡发好

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