清蒸鳊鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
清蒸鱼属家常菜,做法以清蒸为主,鱼形完整,口味咸鲜,鱼肉软嫩工具/原料more鳊鱼(500克)生抽(3汤匙)食油3汤匙姜丝20克葱花5克步骤/方法1/9分步阅读鳊鱼洗净,除去鱼肠和鱼腮,装入盘中
2/9生姜切片,葱切小段
3/9将姜片和葱塞入鱼肚子里
4/9鱼身也铺上葱段和姜片
5/9锅中水烧开后,将鱼放入,大火蒸10分钟拿出
6/9拿掉鱼身上和肚内的葱姜
7/9将3汤匙海鲜生抽浇在鱼身上,撒上适量葱花
8/9锅中加入3匙食用油,中火烧至油冒烟
9/9将油浇在鱼身上即可









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