原味夏威夷果薄脆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
今天带来的是原味夏威夷果薄脆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more材料A(10克(个人口味酌情增减))低粉(30克)蛋清(1个)细砂糖(25克)黄油(30克)材料B(10克(个人口味酌情增减))夏威夷果(10克(个人口味酌情增减))黄油(6克)蜂蜜(6克)方法/步骤1/19分步阅读
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材料准备好。

先制作材料A部分:黄油隔热水融化。

融化好的黄油放一旁备用。

蛋清加细砂糖。

搅拌均匀至细砂糖融化。

筛入低粉。

用蛋抽混合均匀备用。

融化好的黄油倒入面糊中。

用蛋抽混合均匀。

装入裱花袋备用。

接下来制作材料B部分:黄油和蜂蜜隔热水融化。

融化好的黄油蜂蜜。

倒入夏威夷果,翻拌均匀,让每颗夏威夷果均匀沾上黄油蜂蜜。

烤箱上火160度下火130度开始预热。烤盘铺上油纸,裱花袋剪个小口,均匀的在油纸上挤上面糊,面糊不要挤的太靠近,烤的时候面糊摊开会变大的,如果挤的太靠近,烤的时候面糊会再摊开,就容易连到一起了。

挤好之后放上夏威夷果。

放入海氏K5多功能空气炸烤箱中。

上火160度,下火130度烤16分钟,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。

烤好的薄脆取出晾凉。

刚烤好的薄脆是有点软有点韧的,凉了之后就会变得脆脆的了,非常好吃哦!

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