订阅入口即化的四季豆炝炒鲍鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
工具/原料more四季豆(200克)红辣椒3个酱油1勺蒜若干瓣冰糖1克盐2克料酒2勺姜片若干片葱花2克方法/步骤1/8分步阅读
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面，教程，甜点
把菜豆的筋去掉，斜切成小块
2/8小米、辣椒切片，大蒜切片，生姜切片，鲍鱼去壳，去壳内内脏，洗净，两面切
3/8锅内加水，放入生姜片，鲍鱼，去腥，待水开捞起鲍鱼冰水冲洗备用
4/8把蒜片放进锅里，热油会使它变香的
5/8放入四季豆，加盐，炒5-8分钟，置锅中放入盘中
6/8起锅装盘的四季豆
7/8锅中倒入油，放入葱、蒜，炒熟后放入鲍鱼，放入酱油、盐、冰糖，放入温水煮沸
8/8五分钟后，将之前炒好的四季豆一起下锅与鲍鱼混合爆炒，出锅。吃起来既有蒜香的四季豆，也有烹调好的鲍鱼，与其说鲍鱼味道，不如说又有点像鳗鱼的味道，总之，味道特别。
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