订阅炸麻花怎么和面都放啥才能脆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
在家也可以炸又松又脆的麻花，分享给有需要的朋友们工具/原料more自发粉(200g)鸡蛋(1个)方法/步骤1/4分步阅读
2/4
3/4
4/4
注意事项
用200g面粉，再放入一个鸡蛋，少量水，搅拌，越久越好，揉成如下图面团，让面团醒20分钟。
2/4醒好以后，用一半的面团，擀成面皮，切成条。揉戳成更细的条，如下图，每一条过一下油。
3/4油炸的时候，放入适量的油，把面条对折旋转，如下图，放入油锅中炸，炸至变色，如下图。
4/4炸好后，换一个锅，放入100g糖，放少量热水，煮沸，如下图。放入刚炸好的麻花。捞出即可。又香又脆的麻花就完成了。
注意事项要放入鸡蛋
面条过油
麻花又香又脆版权声明：
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