韭菜是我们生活中最常吃的蔬菜之一，味道鲜美，适合搭配，具有健胃固根，止血锁阳的作用，它富含维生素Ｃ、维生素B等微量无素，又含有丰富的矿物质及叶酸。自古韭菜就可以入药，常被称为神草，无毒、无副作用。韭菜入药，以韭根为最妙，韭根具有消炎止血、止痛镇神之功效，又具有锁阳固根，健胃治泌的功能，在医治尿频尿急，医治精遗盗汗，小儿盗汗、气喘肺虚方面都有极好的积极作用，下面就具体说说韭菜根的作用，以供大家不适之需。方法/步骤1/6分步阅读

补肾益虚：

韭菜又名起阳草，它可以和许多食材搭配，对人体肾功能有效补充，在补肾益虚方面，韭菜根的价值高于韭菜的功效。取韭菜根400克洗净备用，肥一只母鸡放入锅中大火烧开，小火炖煮30分钟后，加入备好的韭菜根，可以起到缓阳补虚的作用，常食之，有补精益气的作用。

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治盗汗不止：

韭菜根可以治盗汗不止，特别是对于小孩子盗汗有极好的作用，孩子在几岁的时候由于身体的各要功能还没有完全健全，于是经常会出现汗流不止，特别是在晚上睡觉的时候，有的被子、枕头都是湿湿的，这个时候，家长可以用韭菜根300克洗净，先把水烧开，然后放入韭根小火煮10分钟，加入红枣数枚，起锅时加入红糖，饮水吃韭菜根和红枣，常食可医。

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积食胀腹：

积食胀腹，气胀气鼓，消化不良，小孩子经常会出现消化不良的情况，主要是因为小孩不知饥饱，经常是遇到好的就多吃，遇到自已不喜欢的就不吃，长此下去，小孩子就会经常出现积滞不化，肚如小鼓的情况，这个时候，可以取韭菜根30克洗净放入锅中，加水一碗，加入小米熬汤，等米烂开花可食，主治小儿食气，能气润肠，具有推沉积养肠胃的功效。

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大便干结：

对于大便干结者可选用韭菜根100克，洗净入锅，再放入萝卜折三片，大火烧开至水沸的时候，放入梨一个切片入锅，小火煎熬20分钟，起锅时加入蜂蜜30克，蜂蜜可以根据自已的口味增减，倒入碗中，滴上香油，喝汤吃菜，有润肠补胃的作用，韭菜里的素食纤维能帮助大便成型，蜂蜜和香油都具有润肠通便的作用，常食，可改变大便干结的症状。

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于小儿尿床：

小孩子一两岁的时候尿床，属正常现象，因为这个时候小孩子的各脏器还没有发肓完成，可是有的孩子到了五岁六岁的时候还出现尿床的现象，这个时候可以用韭菜根100克洗净，加红枣在水中煮半小时，然后加红糖水再烧到水开为止，每天让孩子喝两次，每次半碗，可以医治小儿尿床，韭菜根被肾虚，可医治小儿盗汗，尿泡难锁，红枣可以起到养血补气的作用，对小儿尿急，尿床都有效果。

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虚寒久痢：

泻痢不止，肚拉如水，这个时候可取100克韭菜根洗净入锅，再加入生姜两段，然后再取忽白两段，要最下部位带根须的部位，洗净一起放入锅中，小火炖10分钟，待葱烂如泥，水质上边会漂一层油性的时候可以起锅入碗，趁热饮下，可治胃寒肠虚，常泻体瘦，小儿吸收能力差，常不思茶饭，对这些病症都有极好的积极作用。

生活常识韭菜根治病