1‣海参提前一天泡发2‣米可以泡也可以不泡根据自己的来3‣配菜根据自己的喜欢加4‣要煮要开水这样煮出来的粥会很好喝该文章来自豆果美食达人作者龙龙婆厨房工具/原料more大米(量米杯一杯)海参(300克)胡萝卜(半根)玉米(半根)香菇(6朵)生姜(2片)葱花(2根)茶油(适量)盐 鸡精(适量)开水(2000ml)步骤1/17分步阅读1‣大米提前泡一个小时左右2‣玉米胡萝卜去皮清洗干净切丁备用3‣香菇提前泡发清洗干净一半切丁一半切丝备用4‣葱头单独切沫葱花切碎5‣生姜切片再切丝备用2/171‣海参提前一个晚上泡发2‣海鲜泡发好把它切丁大小根据自己的喜欢来3‣锅里倒入清水烧开后倒入海参焯水两分钟捞出来3/17热锅烧油4/17倒入葱白葱香5/17加入香菇继续炒出香菇味6/171‣加入胡萝卜玉米翻炒 适量加一点盐入味一下7/171‣继续倒入大米 和海参翻炒均匀2‣海参照片忘记拍了所以略过8/17倒入2000ml的开水搅拌一下9/17这个时候的米粒还没有开10/171‣烧开后加入姜丝2‣关中火煮粥的时候要搅拌搅拌以免粘锅11/171‣煮了差不多二十分钟粥越来越浓稠了2‣期间要搅拌一下12/171‣泡泡越来越小越来越浓稠 加入适量的盐鸡精调味2‣你可以尝一口熟了没有13/17最后加入葱花搅拌均匀14/171‣米粒完全开花2‣粥也越来越浓稠15/17煮好的粥可以闷五分钟在吃16/17装一碗给孩子17/17完美